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Empfang am knisternden Kaminfeuer

 

Jede Woche lädt unser Hotelmanager Patrick Schmidt zum Empfang in unserer Lounge am Kamin ein. Unsere Hausgäste genießen am knisternden Kaminfeuer eine feine Häppchen-Triologie, bestehend aus geräucherten Kalbsrücken, gebeizter Chiemseerenke und einem Schafskäse mit Apfel-Rosmarin-Chutney. Abgerundet wird der gemütliche Small Talk mit unseren General Manager Herrn Henneke mit einem Glas „kalte Ente“ oder mit einem Chiemseer Cider.